ciasto zebra

Opublikowano przez

  • 5 jajek
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki cukru zwykłego
  • 1 szklanka oranżady
  • 1,5 szklanki oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody
  • olejek migdałowy

Ubijamy białka na sztywno. Stopniowo dodajemy po 2 łyżki cukru i ubijamy dodając po 1 żółtku. Do masy dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, lekko mieszamy. Następnie powoli wlewamy olej, oranżadę i olejek migdałowy.

Ciasto podzielić na połowę. Do pierwszej dodajemy 2 łyżki mąki a do drugiej części kakao. Na tortownicę wylewamy 4 łyżki ciemnego ciasta, następnie 4 białego i tak aż do wyczerpania masy.

Piec 50 minut w 180 stopniach.