koreczki z chorizo
- 200 g kiełbasy chorizo
- 150 g sera feta lub brie, manchego lub zwykłego żółtego
- słoiczek zielonych oliwek z papryką
oraz
- patyczki na koreczki / wykałaczki
Przygotowanie
- Kiełbasę chorizo pokroić na plasterki. Fetę pokroić w kostkę.
- Chorizo włożyć na patelnię i wytapiać na małym ogniu przez ok. 10 minut, od czasu do czasu zamieszać. Odstawić z ognia, wyjąć kiełbasę z wytopionego tłuszczu i ostudzić.
- Nadziewać na patyczki kolejno kiełbaskę, następnie fetę i oliwki. Ustawić na półmisku.