tradycyjna sałatka jarzynowa
- 5 marchewek
- 3 pietruszki
- 4 ziemniaki
- 4 ogórki kiszone
- 1 por
- 3 jabłka
- 5 jajek
- 1 puszka groszku
- majonez
- sól, pieprz
Marchewki, pietruszki i ziemniaki umyć i ugotować w całości al dente. Jajka ugotować na twardo.
Ugotowane i schłodzone warzywa, obrać ze skórki, pokroić w kosteczkę i wrzucić do miski. Jajka, ogórki, pora i jabłka drobno pokroić i dorzucić do reszty warzyw. Wsypać groszek, przyprawić solą i pieprzem, dodać majonez.
(przepis mamy)