placek z truskawkami

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek oleju
  • 500g truskawek (lub wiśni, malin)
  • olejek migdałowy

Jajka z cukrem ubić na puszystą masę, mąkę przesiać z proszkiem, dodać do masy, na końcu wlać olej i aromat. Masę wyłożyć na tortownicę, na wierzchu ułożyć owoce. Piec 50 minut.