placek z truskawkami
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru kryształu
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 łyżek oleju
- 500g truskawek (lub wiśni, malin)
- olejek migdałowy
Jajka z cukrem ubić na puszystą masę, mąkę przesiać z proszkiem, dodać do masy, na końcu wlać olej i aromat. Masę wyłożyć na tortownicę, na wierzchu ułożyć owoce. Piec 50 minut.