krem maślany do obłożenia tortu

Opublikowano przez
  • 150g masła
  • 1,5 szkl cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżka mleka

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Masło i cukier utrzeć w misie miksera na puszystą, jasną masę, ucierając przez kilka minut. Dodać ekstrakt waniliowy, mleko, dalej ucierając. Krem powinien być gładki, nie za gęsty. Jeśli jest zbyt gęsty – dodać odrobinę mleka, jeśli zbyt rzadki – cukru pudru.