mango lassi

Opublikowano przez
  • 1 duże dojrzałe mango lub połowa puszki pulpy
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki chłodnej wody
  • 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
  • szczypta zmielonego kardamonu (opcjonalnie, ale warto go dodać)

składniki na 2 porcje

Mango obrać ze skórki. Obkroić nożem miąższ usuwając pestkę. Gładki miąższ (bez włókien od pestki) lub pulpę włożyć do pojemnika blendera. Dodać resztę składników: jogurt, wodę, syrop klonowy lub miód, cukier i kardamon. Zmiksować dokładnie na gładki mus i podawać.

Zamiast owocu mango, można użyć pulpy – wtedy mamy pewnosć że nie będzie w nim nitek.

(znalezione: https://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/mango/mango_lassi/przepis.html)