lody orzechowe
- 150 g orzechów laskowych
- 1 jajko
- 100 g cukru
- 3 łyżki whiskey
- 1 łyżka miodu
- 500ml śmietanki 30% do deserów
- 200ml tłustego mleka
- 50g czekolady
Orzechy podprażyć na suchej patelni przez ok. 5 minut, następnie zmiksować w malakserze na gładką masę.
Czekoladę drobno posiekać, jajko dokładnie umyć i sparzyć.
Jajko ubić z cukrem na biały krem, dodać whiskey, mleko, miód i orzechy, dokładnie wymieszać. Śmietankę ubić na sztywno, dodać krem jajeczny, czekoladę i wymieszać. Przelać do zmrożonego pojemnika, wstawić do zamrażalnika. Zamrażając, mieszać co 1 godzinę. Na ok. 15 minut przed podaniem wyjąć z zamrażalnika żeby trochę się odmroziły.
(znalezione: http://twojemoje.blogspot.com/2009/11/lody-orzechowe-z-miodem-i-czekolada.html)
Jajko ubić z cukrem na biały krem, dodać whiskey, mleko, miód i orzechy, dokładnie wymieszać. Śmietankę ubić na sztywno, dodać krem jajeczny, czekoladę i wymieszać. Przelać do zmrożonego pojemnika, wstawić do zamrażalnika. Zamrażając, mieszać co 1 godzinę. Na ok. 15 minut przed podaniem wyjąć z zamrażalnika żeby trochę się odmroziły.
(znalezione: http://twojemoje.blogspot.com/2009/11/lody-orzechowe-z-miodem-i-czekolada.html)
