naleśniki

Opublikowano przez

  • 115 g mąki pszennej np. tortowej
  • 2 duże jajka
  • 300 ml mleka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • szczypta soli
  • 30 g roztopionego oleju kokosowego lub masła

 

Do miski przesiać mąkę, dodać jajka, mleko, cukier, sól oraz roztopione masło. Zmiksować na jednolite ciasto, przykryć i odstawić na około 30 minut. Przed smażeniem ponownie zmiksować. Usmażyć ok. 8 naleśników.